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Tiempos de cocción olla rápida WMF

Los tiempos de cocción olla rápida WMF son una gran ventaja porque los alimentos están listos en pocos minutos. Este utensilio de cocina tiene un funcionamiento muy sencillo y seguro, lo cual permite que hasta las personas inexpertas en la cocina puedan usarla sin ningún problema.     

Las ollas express de esta marca alcanza temperaturas de cocción de 117 oC, lo cual explica por qué los alimentos se cocinan tan rápido. Asimismo, el nivel más bajo de cocción permite que los alimentos delicados conserven sus vitaminas, nutrientes y minerales.

Es importante cocer cada comida por el tiempo correcto, por ese motivo a continuación, mostraremos los tiempos de cocción adecuados para cada alimento. 

Tiempos de cocción carnes en olla WMF

Las carnes requieren de tiempos de cocción diferentes para cada tipo. Puesto que, hay carnes más delicadas y otras más duras, por lo cual cada una necesita ser cocinada con la potencia adecuada para conservar sus jugos y propiedades naturales. 

En seguida mostraremos un cuadro con los tiempos de cocción indicados para carnes de cerdo, ternera, aves, pescados, cordero y animales de caza.

Carne

Tipo de carne Tiempo Anillo
Ragú de cerdo 5-7 El segundo anillo
Goulash de cerdo 10-15El segundo anillo
Lengua de ternera lechal 15–20El segundo anillo
Asado de ternera lechal 20–25El segundo anillo
Asado de carne picada 10-15El segundo anillo
Ragú de ternera 6-8El segundo anillo
Rollo de carne 15–20El segundo anillo
Guisado de gallina 20–25El segundo anillo
Piezas de pollo 6–8El segundo anillo
Pata de pavo 25–30El segundo anillo
Escalope de pavo 2-3El segundo anillo
Liebre asada 15–20El segundo anillo
Lomo de liebre 10–12El segundo anillo
Ciervo asado 25–30El segundo anillo
Estofado de cordero20–25El segundo anillo
Asado de cordero 25-30El segundo anillo
Filetes de pescado 2-3El segundo anillo
Pescado entero 3-4El segundo anillo
Ragú o goulash 3–4El segundo anillo

Tiempos de cocción sopas en olla WMF

Las sopas con una olla express WMF son muy fáciles de hacer porque los jugos de todos los alimentos se aprovechan muy bien para darle el espesor deseado a cada receta. Además, con esta herramienta de cocina, el caldo no se seca, por lo cual no se debe estar agregando constantemente agua. 

Ahora veremos los tiempos de cocción necesarios para cada tipo de caldo o sopa. 

Tiempos de cocción olla rápida WMF
Tipo de sopa Tiempo Anillo

Sopa de guisantes


12–15El segundo anillo
Sopa de lentejas

12–15El segundo anillo
Caldo de carne

5–8El segundo anillo
Sopa de goulash
10–15
El segundo anillo
Sopa de pollo

20–25El segundo anillo
Sopa de patatas
5–6
El segundo anillo
Sopa de rabo de toro
35El segundo anillo

Tiempos de cocción verduras

La olla express WMF es perfecta para cocer verduras de todo tipo porque lo hace con la intensidad correcta a una velocidad insuperable, conservando al máximo las características nutricionales de los vegetales. Por esto, esta herramienta de cocina es muy útil para quienes les gusta cuidar de su salud a través de lo que comen.

Tiempos de cocción olla rápida WMF verduras

Tipo de verduraTiempoAnilo

Berenjenas, pepinos y tomates
2-3El segundo anillo

Coliflor, pimientos, puerros

3-5El segundo anillo

Guisantes, apio, colinabo
4-6El segundo anillo
Hinojo, zanahoria, col de Saboya


5-8El segundo anillo
Judías, col rizada, col lombarda

7-10El segundo anillo
Chucrut
10-15El segundo anillo
Remolacha

15-25El segundo anillo
Patatas hervidas
6–8El segundo anillo

Patatas con piel

6–10El segundo anillo

Legumbres y cereales en olla WMF

Las legumbres y los cereales son alimentos que por sus características tardan mucho en cocinarse cuando se utiliza una olla común. Pero gracias al sistema de la olla a presión WMF estos granos pueden estar listos en muy pocos minutos, lo cual simplifica de forma importante los procesos en la cocina. 

Ahora veremos el tiempo que requiere cada legumbre y cereal para estar completamente cocido en esta olla. 

Granos en olla WMF

Tipo de legumbres y cerealesTiempoAnillo

Guisantes, alubias, lentejas
10-15

10-15El segundo anillo
Trigo sarraceno, mijo
7–10El segundo anillo

Maíz, arroz, espelta verde

6-15El segundo anillo
Arroz con leche

20-25El segundo anillo
Arroz de grano largo
6-8El segundo anillo
Arroz integral 12-15El segundo anillo
Trigo, centeno
10–15El segundo anillo

Tiempos de cocción frutas en olla WMF

Las frutas son deliciosas y por lo general se consumen crudas y al natural. Pero existen muchas recetas en donde estos alimentos deben ser cocinados para lograr resultados muy deliciosos y saludables. 

La cocción de las frutas debe ser muy delicada para no destruir sus formas, sabores y propiedades naturales. 

Tiempos de cocción olla

Tipo de frutaTiempoAnillo

Cerezas, ciruelas
2-5El segundo anillo
Manzanas, peras
2-5El segundo anillo

Al seguir las instrucciones de estas tablas de tiempo de cocción con WMF debemos comenzar a contar los minutos a partir del momento en el cual se asoma el anillo recomendado. De esta forma, los tiempos serán precisos y los resultados los esperados.