Los tiempos de cocción olla rápida WMF son una gran ventaja porque los alimentos están listos en pocos minutos. Este utensilio de cocina tiene un funcionamiento muy sencillo y seguro, lo cual permite que hasta las personas inexpertas en la cocina puedan usarla sin ningún problema.
Las ollas express de esta marca alcanza temperaturas de cocción de 117 oC, lo cual explica por qué los alimentos se cocinan tan rápido. Asimismo, el nivel más bajo de cocción permite que los alimentos delicados conserven sus vitaminas, nutrientes y minerales.
Es importante cocer cada comida por el tiempo correcto, por ese motivo a continuación, mostraremos los tiempos de cocción adecuados para cada alimento.
Tiempos de cocción carnes en olla WMF
Las carnes requieren de tiempos de cocción diferentes para cada tipo. Puesto que, hay carnes más delicadas y otras más duras, por lo cual cada una necesita ser cocinada con la potencia adecuada para conservar sus jugos y propiedades naturales.
En seguida mostraremos un cuadro con los tiempos de cocción indicados para carnes de cerdo, ternera, aves, pescados, cordero y animales de caza.
| Tipo de carne | Tiempo | Anillo |
|---|---|---|
| Ragú de cerdo | 5-7 | El segundo anillo |
| Goulash de cerdo | 10-15 | El segundo anillo |
| Lengua de ternera lechal | 15–20 | El segundo anillo |
| Asado de ternera lechal | 20–25 | El segundo anillo |
| Asado de carne picada | 10-15 | El segundo anillo |
| Ragú de ternera | 6-8 | El segundo anillo |
| Rollo de carne | 15–20 | El segundo anillo |
| Guisado de gallina | 20–25 | El segundo anillo |
| Piezas de pollo | 6–8 | El segundo anillo |
| Pata de pavo | 25–30 | El segundo anillo |
| Escalope de pavo | 2-3 | El segundo anillo |
| Liebre asada | 15–20 | El segundo anillo |
| Lomo de liebre | 10–12 | El segundo anillo |
| Ciervo asado | 25–30 | El segundo anillo |
| Estofado de cordero | 20–25 | El segundo anillo |
| Asado de cordero | 25-30 | El segundo anillo |
| Filetes de pescado | 2-3 | El segundo anillo |
| Pescado entero | 3-4 | El segundo anillo |
| Ragú o goulash | 3–4 | El segundo anillo |
Tiempos de cocción sopas en olla WMF
Las sopas con una olla express WMF son muy fáciles de hacer porque los jugos de todos los alimentos se aprovechan muy bien para darle el espesor deseado a cada receta. Además, con esta herramienta de cocina, el caldo no se seca, por lo cual no se debe estar agregando constantemente agua.
Ahora veremos los tiempos de cocción necesarios para cada tipo de caldo o sopa.
| Tipo de sopa | Tiempo | Anillo |
|---|---|---|
Sopa de guisantes | 12–15 | El segundo anillo |
| Sopa de lentejas | 12–15 | El segundo anillo |
| Caldo de carne | 5–8 | El segundo anillo |
| Sopa de goulash | 10–15 | El segundo anillo |
| Sopa de pollo | 20–25 | El segundo anillo |
| Sopa de patatas | 5–6 | El segundo anillo |
| Sopa de rabo de toro | 35 | El segundo anillo |
Tiempos de cocción verduras
La olla express WMF es perfecta para cocer verduras de todo tipo porque lo hace con la intensidad correcta a una velocidad insuperable, conservando al máximo las características nutricionales de los vegetales. Por esto, esta herramienta de cocina es muy útil para quienes les gusta cuidar de su salud a través de lo que comen.
| Tipo de verdura | Tiempo | Anilo |
|---|---|---|
Berenjenas, pepinos y tomates | 2-3 | El segundo anillo |
Coliflor, pimientos, puerros | 3-5 | El segundo anillo |
Guisantes, apio, colinabo | 4-6 | El segundo anillo |
| Hinojo, zanahoria, col de Saboya | 5-8 | El segundo anillo |
| Judías, col rizada, col lombarda | 7-10 | El segundo anillo |
| Chucrut | 10-15 | El segundo anillo |
| Remolacha | 15-25 | El segundo anillo |
| Patatas hervidas | 6–8 | El segundo anillo |
Patatas con piel | 6–10 | El segundo anillo |
Legumbres y cereales en olla WMF
Las legumbres y los cereales son alimentos que por sus características tardan mucho en cocinarse cuando se utiliza una olla común. Pero gracias al sistema de la olla a presión WMF estos granos pueden estar listos en muy pocos minutos, lo cual simplifica de forma importante los procesos en la cocina.
Ahora veremos el tiempo que requiere cada legumbre y cereal para estar completamente cocido en esta olla.
| Tipo de legumbres y cereales | Tiempo | Anillo |
|---|---|---|
Guisantes, alubias, lentejas 10-15 | 10-15 | El segundo anillo |
| Trigo sarraceno, mijo | 7–10 | El segundo anillo |
Maíz, arroz, espelta verde | 6-15 | El segundo anillo |
| Arroz con leche | 20-25 | El segundo anillo |
| Arroz de grano largo | 6-8 | El segundo anillo |
| Arroz integral | 12-15 | El segundo anillo |
| Trigo, centeno | 10–15 | El segundo anillo |
Tiempos de cocción frutas en olla WMF
Las frutas son deliciosas y por lo general se consumen crudas y al natural. Pero existen muchas recetas en donde estos alimentos deben ser cocinados para lograr resultados muy deliciosos y saludables.
La cocción de las frutas debe ser muy delicada para no destruir sus formas, sabores y propiedades naturales.
| Tipo de fruta | Tiempo | Anillo |
|---|---|---|
Cerezas, ciruelas | 2-5 | El segundo anillo |
| Manzanas, peras | 2-5 | El segundo anillo |
Al seguir las instrucciones de estas tablas de tiempo de cocción con WMF debemos comenzar a contar los minutos a partir del momento en el cual se asoma el anillo recomendado. De esta forma, los tiempos serán precisos y los resultados los esperados.