El tiempo de cocción de las patatas en olla express es una de las dudas más frecuentes entre las amas de casa. Y es que las patatas o papas son uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial y se utilizan en un gran porcentaje de comidas diarias. El problema que posiblemente tú también tengas es que a veces demoran mucho tiempo en cocinarse, dependiendo de la cantidad y el tipo de patata.
Primer: ¿Cuánto tardan en hervir las patatas en una olla común? Cocer patatas medianas en una olla tradicional puede llevar desde 12 a 25 minutos y hasta más de 30 si son más de 2 Kg. Ahora que ya tienes una olla express o estás a punto de comprar una, deberás saber que en este tipo de ollas rápidas el tiempo de cocción de las papas disminuye hasta en un 50%.
Tiempo de Cocción de Patatas Enteras en Olla Express
¿Sabías que mientras menos espacio quede entre las patatas, más rápido se cocinaran? Si deseas cocer papas en tiempo record ya sea en una olla convencional o en una olla súper rápida, siempre te recomendamos que las pongas a cocinar en trozos.
Sin embargo, en algunos casos por la presentación del plato que vamos a preparar, necesitamos que las patatas salgan enteras. En este caso la mejor forma de ahorrar tiempo es usando una olla express.
¿Cuánto tarda en cocer las patatas en la olla a presión?
El hecho de cocinar patatas enteras ya supone un mayor tiempo de cocción en cualquier olla. Cocinar papas enteras en una olla tradicional tiene una duración de 30 a 45 minutos.
Pero si usas una olla a presión, se tomará mucho menos ¿Cuánto tarda hervir patatas enteras en una olla rápida?
El tiempo de cocción de patatas enteras en olla express es de 10 a 20 minutos. Este tiempo es relativo y dependerá de la cantidad y tipo de papa.
- 300 gr papa entera: 10 minutos.
- 500 gr papa blanca sin trozar: 15 minutos.
- 300 gr papa amarilla entera: 7 minutos.
La papa amarilla entera siempre tendrá un tiempo de cocción de entre 5 a 7 minutos mientras la papa blanca puede tardar hasta 20 minutos si son muy grandes. Te aconsejamos programar tu olla rápida unos minutos antes e introducir un tenedor para ver si ya están listas.
Tiempo de Cocción de Patatas Pequeñas en Olla Rápida
Si tienes la opción de elegir entre patatas enteras o patatas cortadas, te recomendamos que elijas la segunda opción. En cualquier tipo de olla, las papas pequeñas o troceadas siempre tendrán un tiempo de cocción menor.
Si usas una olla rápida podrás cocer patatas pequeñas en tiempo record. ¿Cuánto tiempo demora en cocer papas pequeñas en una olla rápida? El tiempo de cocción de patatas pequeños o en trozos en una olla express es de máximo 6 minutos.
El truco está en ponerlas todas muy pegadas o trozarlas del mismo tamaño. Si tus patatas son medianas te recomendamos cortarlas en 4 y situarlas una cerca de otra. Si tus papas son muy pequeñas no hay necesidad de cortarlas.
Y ese fue el tiempo de cocción de papas en olla express.
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