Tiempo cocción garbanzos olla express Magefesa

El tiempo cocción garbanzos olla express Magefesa es muy importante a la hora de preparar esta legumbre. Por ese motivo, aquí explicaremos cómo hacerlo adecuadamente, en muy poco tiempo usando una olla rápida.

Asimismo, daremos los detalles del tiempo que toman para estar listos en una olla de esta prestigiosa marca europea.

Los garbanzos tienen muchas propiedades beneficiosas para el organismo. Son una importante fuente de proteína vegetal, tienen un alto contenido de fibra que favorece las funciones digestivas, disminuye el colesterol y ayuda a combatir enfermedades cardiovasculares.

Esto necesitamos para los garbanzos olla express Magefesa

1 Cebolla.
1 kilo de garbanzos.
2 dientes de ajos.
1 chorizo.
Pimentón dulce.
3 papas.
Aceite de oliva.
Sal al gusto.

Pasos para llevar a cabo el tiempo de cocción olla express de los garbanzos

Ponemos a remojar los garbanzos desde la noche anterior.

Ahora ponemos la olla a presión al fuego y agregamos aceite, cebolla picada y ajo triturado. Hacemos un sofrito y añadimos el chorizo picado.

Agregamos una cucharadita de pimentón y revolvemos. Luego incorporamos los garbanzos ya escurridos.

Adicionamos agua a la olla; suficiente para cubrir los garbanzos.

Picamos las papas en trozos y las agregamos. Ahora cerramos la olla Magefesa. Ponemos el fuego alto y colocamos la válvula de trabajo de la olla en posición 1. Ahora esperamos a que el sensor de presión suba y bajamos la potencia del fuego a media.

Los tiempos de cocción en olla a presión para los garbanzos son de 20 a 25 minutos.

Transcurrido el tiempo apagamos la olla, esperamos a que baje el sensor y allí es cuando podremos abrir la olla Magefesa. Rectificamos de sal y ya podemos servir.

Esta receta es una excelente muestra de que los tiempos en olla express Magefesa son muy rápidos, aun cuando se trata de alimentos duros como las legumbres. Esta es una forma muy deliciosa de cocinar los garbanzos y aprovechar al máximo sus propiedades. Además, es una comida que rinde para 4 personas por lo cual se le puede considerar bastante económica. Su presentación es provocativa y pueden comerla hasta los más chicos de la casa.

Equivalencia tiempo olla express olla normal

La diferencia entre cocinar los garbanzos en olla express y cocinarlos en una olla común, es muy grande. Especialmente por la cantidad de tiempo que se necesita en un caso y en el otro.

Los garbanzos se pueden cocinar perfectamente en una olla convencional, pero el tiempo que tardarán en estar listos es demasiado y la energía que se consumirá es mucha. De hecho, esta legumbre puede tardar entre 1 y 2 horas en cocinarse completamente hasta quedar blanda en una olla normal. Mientras que, en una olla a presión puede tardar como máximo 30 minutos.

Además, al cocinar con una olla común se seca muy rápido el agua de los garbanzos, por lo cual se debe estar agregando más líquido cada 10 o 15 minutos; esto no sucede con la olla a presión Magefesa, por que la misma se encarga de conservar todos los jugos de las recetas, para poder ofrecer un resultado jugoso, saludable y con una cocción correcta en cada alimento.